食文化学科と管理栄養学科からなり、日本初の4年制大学として調理師免許取得と管理栄養士国家試験受験資格の取得が可能。食の営みにおける様々な事象を分析・理解し、人間の食行動への総合的理解を通じて人間生活の向上に寄与する人材を育成。「食」をトータルにマネジメントできる人材育成にも力を入れる。
| 学科 | 定員 | 2025 | 2026 | 2027 |
|---|---|---|---|---|
| 食文化学科 | 60 | 38.5 | 38.5 | 38.5 |
| 管理栄養学科 | 40 | 39.0 | 39.0 | 39.0 |
偏差値はAIによる推定値です（予備校・受験情報サイトの数値は使用していません）。
| 入試方式 | 出願期間 | 試験日 | 合格発表 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 総合型AO入試Ⅰ期 | 2026/9/1-9/18 | 2026/9/26 | 2026/10/2 | 出典 |
| 総合型AO入試Ⅱ期 | 2026/10/13-10/31 | 2026/11/7 | 2026/11/13 | 出典 |
| 総合型AO入試Ⅲ期 | 2026/11/27-12/14 | 2026/12/19 | 2026/12/25 | 出典 |
| 総合型公募制学力入試Ⅰ期 | 2026/9/28-10/10 | 2026/10/17 | 2026/10/23 | 出典 |
| 総合型公募制学力入試Ⅱ期 | 2026/10/30-11/14 | 2026/11/21 | 2026/11/27 | 出典 |
| 総合型公募制学力入試Ⅲ期 | 2026/11/27-12/14 | 2026/12/19 | 2026/12/25 | 出典 |
| 一般入試Ⅰ期A日程 | 2026/12/25-2027/1/16 | 2027/1/23 | 2027/1/29 | 出典 |
| 一般入試Ⅰ期B日程 | 2026/12/25-2027/1/16 | 2027/1/24 | 2027/1/29 | 出典 |
| 一般入試Ⅱ期 | 2027/1/29-2/13 | 2027/2/18 | 2027/2/26 | 出典 |
| 一般入試Ⅲ期 | 2027/3/5-3/15 | 2027/3/19 | 2027/3/26 | 出典 |
| 共通テスト利用入試Ⅰ期 | 2026/12/25-2027/2/6 | 2027/1/16-1/17（大学入学共通テスト） | 2027/2/19 | 出典 |
| 共通テスト利用入試Ⅱ期 | 2027/2/8-3/3 | 2027/1/16-1/17（大学入学共通テスト、既受験） | 2027/3/12 | 出典 |
2026年度入試の倍率は未掲載です。
総合型選抜の評定平均の要件は未掲載です。
