Point.1 半世紀も超える独特な伝統がはぐくんだ確かな教育と研究。昭和42（1967）年に南九州大学（当時は高鍋キャンパス）は、「園芸学部 園芸学科」と「園芸学部 造園学科」の1学部2学科でスタートしました。そして、この半世紀を超える長年にわたる間に全国でも珍しい「園芸」と「造園」を中心に据えた、独自の特色のある大学教育と研究を行ってきました。そして、平成21（2009）年に、高鍋キャンパスから新たに開設された都城キャンパスへの移転に伴い、環境に配慮した21世紀に相応しく、地球温暖化を始めとした諸課題に対応しうる人材育成を使命とし、次世代に貢献する大学教育を目指すため、時代の変化と要請に臨機応変に応えるべく、「園芸学部」と「環境造園学部」の2学部を統合して「環境園芸学部 環境園芸学科」として生まれ変わりました。それまでの独特な伝統である「実学教育」を重視した教育理念を継承しつつ、都城市との公私協力による充実した教育環境のもとで、自然や生物と共存することの重要性を深く認識し、科学的知識と豊かな感性を持って、「食」と「緑」に関わる"ものづくり"の専門職業人を、引き続き教職員がより一層力を合わせて養成して行きます。自分らしさを見つける3分野・7専攻・16研究室スタイル。環境園芸学科には3分野（園芸学・造園学・自然環境）があり、その中に7専攻があり、そこに16の研究室があります。横断的に多彩な分野の学びに触れることができる教育システムになっており、興味のアンテナを多方面に伸ばせる教育方法を採用しています。充実した最新で機能的な施設・設備を整え、講義で理解した知識・技術を実践として学べる環境を提供しています。
| 学科 | 定員 | 2025 | 2026 | 2027 |
|---|---|---|---|---|
| 環境園芸学科 | 110 | — | — | 39.5 |
偏差値はAIによる推定値です（予備校・受験情報サイトの数値は使用していません）。
| 入試方式 | 出願期間 | 試験日 | 合格発表 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 総合型選抜AO型 I期 | 2026/10/1-2026/10/9 | 2026/10/18 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜AO型 II期 | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 総合型選抜AO型 III期 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 総合型選抜AO型 IV期 | 2027/3/4-2027/3/12 | 2027/3/17 | 2027/3/19 | 出典 |
| 総合型選抜(専門学科・総合学科出身者) I期 | 2026/10/1-2026/10/9 | 2026/10/18 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜(専門学科・総合学科出身者) II期 | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 総合型選抜(専門学科・総合学科出身者) III期 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 総合型選抜(探求評価型) I期 | 2026/10/1-2026/10/9 | 2026/10/18 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜(探求評価型) II期 | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 総合型選抜(探求評価型) III期 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 学校推薦型選抜I期(指定校) | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 学校推薦型選抜I期(公募) | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 学校推薦型選抜II期(指定校) | 2026/12/1-2026/12/14 | 2026/12/17 | 2026/12/25 | 出典 |
| 一般選抜 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 共通テスト利用選抜I期 | 2027/1/5-2027/1/30 | 個別学力検査は実施しない（大学入学共通テストの成績を利用） | 2027/2/19 | 出典 |
| 共通テスト利用選抜II期 | 2027/2/12-2027/2/26 | 個別学力検査は実施しない（大学入学共通テストの成績を利用） | 2027/3/11 | 出典 |
| 共通テスト利用選抜III期 | 2027/3/4-2027/3/13 | 個別学力検査は実施しない（大学入学共通テストの成績を利用） | 2027/3/19 | 出典 |
| 社会人選抜I期 | 2026/10/22-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 社会人選抜II期 | 2027/2/5-2027/2/26 | 2027/3/5 | 2027/3/11 | 出典 |
2026年度入試の倍率は未掲載です。
総合型選抜の評定平均の要件は未掲載です。
人間性豊かな「管理栄養士」育成。〈管理栄養学科〉地域住民集団及び個人別の栄養調査・評価・判定・診断から栄養管理計画の立案、そして傷病者に対する病態別栄養指導、あるいは健康寿命の延伸に向けての保健指導を行い、栄養教育を通じての生活習慣病の予防など高度な栄養実践に従事し、地域住民の生活の質と向上に貢献できる人材を育成します。また、本学の教育理念である「食・緑・人」のうち、「食」「人」の分野において基礎的、応用的研究を進め、それに基づいて視野の広い応用力のある管理栄養士を養成することを目的としています。卒業と同時に「栄養士」および「管理栄養士国家試験受験資格」が得られる『管理栄養士養成施設』です。本学が設置されている宮崎県において、管理栄養士の資格取得を目指す養成校は本学のみであり、地元志向の高い学生が集まり、日々勉学に取り組んでいます。国家試験対策も重視し、全員受験・全員合格を目標に様々な取組を行っており、毎年高い国家試験合格率を出しています。〈食品開発科学科〉食品の機能性・安全性を熟知し、消費者のニーズを踏まえた食品を開発でき、かつ食の倫理を含めてフードシステム全体を科学的に見渡せる食品のスペシャリストを養成することを教育目的としています。関係法令、および認定団体の規定に従って、食品衛生管理者・監視員、フードスペシャリスト、健康食品管理士を養成しています。
| 学科 | 定員 | 2025 | 2026 | 2027 |
|---|---|---|---|---|
| 管理栄養学科 | 60 | — | — | 40.0 |
| 食品開発科学科 | 40 | — | — | 38.5 |
偏差値はAIによる推定値です（予備校・受験情報サイトの数値は使用していません）。
| 入試方式 | 出願期間 | 試験日 | 合格発表 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 総合型選抜AO型 I期 | 2026/10/1-2026/10/9 | 2026/10/18 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜AO型 II期 | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 総合型選抜AO型 III期 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 総合型選抜AO型 IV期 | 2027/3/4-2027/3/12 | 2027/3/17 | 2027/3/19 | 出典 |
| 総合型選抜(専門学科・総合学科出身者) I期 | 2026/10/1-2026/10/9 | 2026/10/18 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜(専門学科・総合学科出身者) II期 | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 総合型選抜(専門学科・総合学科出身者) III期 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 総合型選抜(探求評価型) I期 | 2026/10/1-2026/10/9 | 2026/10/18 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜(探求評価型) II期 | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 総合型選抜(探求評価型) III期 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 学校推薦型選抜I期(指定校) | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 学校推薦型選抜I期(公募) | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 学校推薦型選抜II期(指定校) | 2026/12/1-2026/12/14 | 2026/12/17 | 2026/12/25 | 出典 |
| 一般選抜 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 共通テスト利用選抜I期 | 2027/1/5-2027/1/30 | 個別学力検査は実施しない（大学入学共通テストの成績を利用） | 2027/2/19 | 出典 |
| 共通テスト利用選抜II期 | 2027/2/12-2027/2/26 | 個別学力検査は実施しない（大学入学共通テストの成績を利用） | 2027/3/11 | 出典 |
| 共通テスト利用選抜III期 | 2027/3/4-2027/3/13 | 個別学力検査は実施しない（大学入学共通テストの成績を利用） | 2027/3/19 | 出典 |
| 社会人選抜I期 | 2026/10/22-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 社会人選抜II期 | 2027/2/5-2027/2/26 | 2027/3/5 | 2027/3/11 | 出典 |
2026年度入試の倍率は未掲載です。
総合型選抜の評定平均の要件は未掲載です。
子ども教育学科では"多様性教育"をコンセプトとしています。コース制を採らず、小学校教諭１種免許・特別支援学校教諭免許(知的障害・病弱・肢体不自由)・幼稚園教諭１種免許・保育士(国家資格)の４つの免許・資格の中から自分で選択できるようにしています。他にも不登校・発達障害サポーター認証プログラムの一環として准学校心理士の資格、ピアヘルパー、社会福祉主事任用資格、配慮の必要な児童への支援を行うための専門性を培う事ができます。このように地域において児童や保護者のケアを担う"子どもスペシャリスト"を養成します。これらの多様な学びを支える３本柱として、①子どもの心身、②子どもと地域、③子どもと自然環境の３分野を総合的に学ぶカリキュラムになっており、探究型の教育を目指しています。地域の実習校園と大学を往還する連携学校園方式、いわゆる「南九州大学方式」による全国的にもユニークなシステムのもとで行なっています。さらにカリキュラムの一環として、地域のボランティアや子育て支援など、「3,000時間体験プログラム」を設けており、高いコミュニケーション能力や精神面のタフさを身に付けることができます。
| 学科 | 定員 | 2025 | 2026 | 2027 |
|---|---|---|---|---|
| 子ども教育学科 | 80 | — | — | 40.0 |
偏差値はAIによる推定値です（予備校・受験情報サイトの数値は使用していません）。
| 入試方式 | 出願期間 | 試験日 | 合格発表 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 総合型選抜AO型 I期 | 2026/10/1-2026/10/9 | 2026/10/18 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜AO型 II期 | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 総合型選抜AO型 III期 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 総合型選抜AO型 IV期 | 2027/3/4-2027/3/12 | 2027/3/17 | 2027/3/19 | 出典 |
| 総合型選抜(専門学科・総合学科出身者) I期 | 2026/10/1-2026/10/9 | 2026/10/18 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜(専門学科・総合学科出身者) II期 | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 総合型選抜(専門学科・総合学科出身者) III期 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 総合型選抜(探求評価型) I期 | 2026/10/1-2026/10/9 | 2026/10/18 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜(探求評価型) II期 | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 総合型選抜(探求評価型) III期 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 学校推薦型選抜I期(指定校) | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 学校推薦型選抜I期(公募) | 2026/11/2-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 学校推薦型選抜II期(指定校) | 2026/12/1-2026/12/14 | 2026/12/17 | 2026/12/25 | 出典 |
| 一般選抜 | 2027/1/5-2027/1/29 | 2027/2/7 | 2027/2/19 | 出典 |
| 共通テスト利用選抜I期 | 2027/1/5-2027/1/30 | 個別学力検査は実施しない（大学入学共通テストの成績を利用） | 2027/2/19 | 出典 |
| 共通テスト利用選抜II期 | 2027/2/12-2027/2/26 | 個別学力検査は実施しない（大学入学共通テストの成績を利用） | 2027/3/11 | 出典 |
| 共通テスト利用選抜III期 | 2027/3/4-2027/3/13 | 個別学力検査は実施しない（大学入学共通テストの成績を利用） | 2027/3/19 | 出典 |
| 社会人選抜I期 | 2026/10/22-2026/11/9 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 社会人選抜II期 | 2027/2/5-2027/2/26 | 2027/3/5 | 2027/3/11 | 出典 |
2026年度入試の倍率は未掲載です。
総合型選抜の評定平均の要件は未掲載です。
