栄養科学科とフード・マネジメント学科の2学科体制。栄養科学科は全国トップクラスの国家試験合格者数と就職実績を誇り、個人・集団の健康維持増進、疾病の発症・重症化予防、生活の質向上に寄与できる管理栄養士を育成。フード・マネジメント学科は栄養科学の知識・技術を基盤に食品の研究・開発・製造に関する食科学をグローバルな視点から国内外のビジネスへつなげる「食ビジネスのプロ」を養成する。ハワイ大学カピオラニ校（KCC）に1年間留学し本学とKCCの2つの学位を最短4年で取得できる「ダブルディグリー留学プログラム」を導入し、実践的な英語力とハワイ・アメリカ・日本の文化を融合した食の学びを提供している。
2026年10月1日 更新公式サイトで全入試方式を確認し直しました。
直した内容
確認に使った公式ページ
栄養科学部の2026年度入試は、一般受験は2.2倍（★★☆☆☆）、総合型選抜は1.3倍（★☆☆☆☆）でした。受験者のうち46%ほどが合格した計算になります。この数値は下の「2026年度 入試結果」の表から求めた中央値です。
| 一般受験 | ★★☆☆☆ | 2.18倍 |
|---|---|---|
| AO（総合型選抜） | ★☆☆☆☆ | 1.25倍 |
★は2026年度入試の倍率から機械的に付けた目安です（7倍以上★5／4倍以上★4／2.5倍以上★3／1.5倍以上★2／それ未満★1）。方式ごとの倍率の中央値を用いています。偏差値や試験の内容は反映していません。
栄養科学部には2つの学科があります。2027年度のAI推定偏差値は45.0〜47.5で、最も高いのは栄養科学科です。募集人員は合計300名です。
| 学科 | 定員 | 2025 | 2026 | 2027 |
|---|---|---|---|---|
| 栄養科学科 | 200 | — | — | 47.5 |
| フード・マネジメント学科 | 100 | — | — | 45.0 |
偏差値はAIによる推定値です（予備校・受験情報サイトの数値は使用していません）。
2027年度は総合型選抜・推薦選抜・一般選抜・その他の11日程を実施します。最も早い出願の受付は9月29日に始まります。合格発表は2月19日までに行われます。
| 入試方式 | 出願期間 | 試験日 | 合格発表 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 総合型選抜I期(栄養科学科/栄養科学・論理思考型) | 2026/9/29-2026/10/8 | 2026/10/17 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜I期(フード・マネジメント学科/食の課題探究型) | 2026/9/29-2026/10/8 | 2026/10/17 | 2026/11/2 | 出典 |
| 学校推薦型選抜(公募制・併設校制) | 2026/11/2-2026/11/7 | 2026/11/14 | 2026/12/1 | 出典 |
| 一般選抜A方式 | 2027/1/6-2027/1/21 | 2027/2/2(栄養科学科・フード理系型)、2027/2/1(フード文系型) | 2027/2/19 | 出典 |
| 一般選抜B方式 | 2027/1/6-2027/1/21 | 2027/2/9 | 2027/2/19 | 出典 |
| 一般選抜(グローバル人材育成選抜/フード・マネジメント学科) | 2027/1/6-2027/1/21 | 2027/2/9 | 2027/2/19 | 出典 |
| 一般選抜(後期日程) | 2027/2/16-2027/2/26 | 2027/3/4 | 2027/3/13 | 出典 |
| 大学入学共通テスト利用選抜(前期日程) | 2027/1/6-2027/1/26 | 2027/1/16-2027/1/17 | 2027/2/19 | 出典 |
| 大学入学共通テスト利用選抜(後期日程) | 2027/2/16-2027/3/2 | 2027/1/16-2027/1/17 | 2027/3/13 | 出典 |
| 帰国生徒特別入学試験 | 2026/9/15-2026/9/25 | 2026/10/10 | 2026/11/2 | 出典 |
| 外国人留学生特別入学試験（一般） | 2027/1/6-2027/1/15 | 2027/2/9 | 2027/2/19 | 出典 |
大学が公表した2026年度入試の結果です。9行、4方式ぶんを載せています。倍率は原則として受験者数÷合格者数で求めています。受験者数が公表されていない場合と、1次選考で人数を絞る多段階の選抜では、志願者数÷合格者数を使っています。
| 入試方式 | 学科 | 志願者 | 受験者 | 合格者 | 倍率 | 出典 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合型選抜（食の課題探究型） | フード・マネジメント学科 | 35 | 35 | 28 | 1.25 | 出典 |
| 学校推薦型選抜（公募制） | 栄養科学科 | 117 | 117 | 98 | 1.19 | 出典 |
| 学校推薦型選抜（公募制） | フード・マネジメント学科 | 13 | 13 | 12 | 1.08 | 出典 |
| 一般選抜・大学入学共通テスト利用選抜【前期】合計 | 栄養科学科 | 394 | 394 | 184 | 2.14 | 出典 |
| 一般選抜・大学入学共通テスト利用選抜【前期】合計 | フード・マネジメント学科 | 224 | 224 | 155 | 1.45 | 出典 |
| 一般選抜・大学入学共通テスト利用選抜【後期】合計 | 栄養科学科 | 56 | 55 | 20 | 2.75 | 出典 |
| 一般選抜・大学入学共通テスト利用選抜【後期】合計 | フード・マネジメント学科 | 24 | 20 | 9 | 2.22 | 出典 |
| 外国人留学生特別入学試験（一般） | 栄養科学科 | 0 | — | — | — | 出典 |
| 外国人留学生特別入学試験（一般） | フード・マネジメント学科 | 0 | — | — | — | 出典 |
倍率は受験者数÷合格者数（実質倍率）。受験者数が非公表の場合と、1次選考で人数を絞る多段選抜の場合は志願者数÷合格者数（志願倍率）。
総合型選抜は2方式です。出願には評定平均3.6以上が必要です。
| 方式 | 評定平均 | その他の要件 | 出典 |
|---|---|---|---|
| 総合型選抜Ⅰ期（栄養科学・論理思考型）栄養科学科 | 4 | 専願制（本学を第一志望とし、合格した場合は栄養科学科に必ず入学する者）／現役限定（令和9年3月卒業見込みの者のみ）／募集人員8名 | 出典 |
| 総合型選抜Ⅰ期（食の課題探究型）フード・マネジメント学科 | 3.6 | 専願制（本学を第一志望とし、合格した場合はフード・マネジメント学科に必ず入学する者）／令和9年3月卒業見込みまたは令和8年3月卒業者／募集人員16名 | 出典 |
