食・栄養と健康を基盤とした教育と研究。社会や時代の急激な変化とともに、生活習慣病の増加が国民の健康面における大きな課題となっている。一方、食物や食品・栄養をとりまく環境も著しい変化を遂げ、人々の生存にとって不可欠な食物の生産・食品の供給においては、地球規模の環境との調和・生物共存、安全性の確保などの今日的問題を解決することが大きな課題となっている。そのような中で、健康に対する人びとの関心は高くなっており、栄養学や食品学、醸造・発酵学の分野の専門的な知識や技術を駆使して人びとの健康的生活に貢献できる人材の育成を目的とした教育と研究を展開している。
| 学科 | 定員 | 2025 | 2026 | 2027 |
|---|---|---|---|---|
| 食物栄養学科 | 60 | — | — | 40.0 |
| 発酵食品学科 | 50 | — | — | 38.5 |
偏差値はAIによる推定値です（予備校・受験情報サイトの数値は使用していません）。
| 入試方式 | 出願期間 | 試験日 | 合格発表 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 総合型選抜 1期 | 2026/9/28-2026/10/8 | 2026/10/17 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜 2期-推1 | 2026/11/2-2026/11/12 | 2026/11/21 | 2026/12/1 | 出典 |
| 総合型選抜 2期-推2 | 2026/11/24-2026/12/3 | 2026/12/12 | 2026/12/18 | 出典 |
| 総合型選抜 2期-A | 2026/12/21-2027/1/21 | 2027/2/2 | 2027/2/11 | 出典 |
| 総合型選抜 2期-B | 2027/1/4-2027/2/4 | 2027/2/16 | 2027/2/27 | 出典 |
| 総合型選抜 2期-C | 2027/1/25-2027/2/18 | 2027/3/2 | 2027/3/12 | 出典 |
| 総合型選抜 2期-D | 2027/2/22-2027/3/12 | 2027/3/23 | 2027/3/25 | 出典 |
| 学校推薦型選抜(指定校推薦) | 2026/11/2-2026/11/12 | 2026/11/21 | 2026/12/1 | 出典 |
| 学校推薦型選抜(推薦1期) | 2026/11/2-2026/11/12 | 2026/11/21 | 2026/12/1 | 出典 |
| 学校推薦型選抜(推薦2期) | 2026/11/24-2026/12/3 | 2026/12/12 | 2026/12/18 | 出典 |
| 一般選抜A日程1 | 2026/12/21-2027/1/21 | 2027/2/2 | 2027/2/11 | 出典 |
| 一般選抜A日程2 | 2026/12/21-2027/1/21 | 2027/2/3 | 2027/2/11 | 出典 |
| 一般選抜B日程 | 2027/1/4-2027/2/4 | 2027/2/16 | 2027/2/27 | 出典 |
| 一般選抜C日程 | 2027/1/25-2027/2/18 | 2027/3/2 | 2027/3/12 | 出典 |
| 一般選抜D日程 | 2027/2/22-2027/3/12 | 2027/3/23 | 2027/3/25 | 出典 |
| 共通テスト利用1期 | 2027/1/4-2027/2/4 | 本学独自試験なし（大学入学共通テストを利用） | 2027/2/27 | 出典 |
| 共通テスト利用2期 | 2027/1/25-2027/2/18 | 本学独自試験なし（大学入学共通テストを利用） | 2027/3/12 | 出典 |
| 共通テスト利用3期 | 2027/2/22-2027/3/12 | 本学独自試験なし（大学入学共通テストを利用） | 2027/3/25 | 出典 |
2026年度入試の倍率は未掲載です。
総合型選抜の評定平均の要件は未掲載です。
