健康栄養学科の単科学部。専任教員が全員医師・管理栄養士等の有資格者で構成され、病院での栄養指導や食品開発の現場経験を活かした実践的教育と国家試験対策を実施し高い国家試験合格率を誇る。「NIUスポーツ栄養サポートチーム」を設置し、本学強化クラブ選手への栄養教育も行う。
| 学科 | 定員 | 2025 | 2026 | 2027 |
|---|---|---|---|---|
| 健康栄養学科 | 80 | — | — | 39.0 |
偏差値はAIによる推定値です（予備校・受験情報サイトの数値は使用していません）。
| 入試方式 | 出願期間 | 試験日 | 合格発表 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 総合型選抜 総合型(専願) I期 | 2026/9/28-10/9 | 2026/10/17 | 2026/11/2 | 出典 |
| 総合型選抜 総合型(専願) II期 | 2026/11/2-11/13 | 2026/11/21 | 2026/12/3 | 出典 |
| 総合型選抜 総合型(専願) III期 | 2027/2/15-2/26 | 2027/3/4 | 2027/3/11 | 出典 |
| 総合型選抜 スポーツ実績型(専願) I〜III期(日程は総合型と同一) | 2026/9/28-10/9(I期)/11/2-11/13(II期)/2027/2/15-2/26(III期) | 2026/10/17(I期)/2026/11/21(II期)/2027/3/4(III期) | 2026/11/2(I期)/2026/12/3(II期)/2027/3/11(III期) | 出典 |
| 総合型選抜 帰国子女(併願可) | 2026/11/2-11/13 | 2026/11/21 | 2026/12/3 | 出典 |
| 総合型選抜 社会人(併願可) 11月入試 | 2026/11/2-11/13 | 2026/11/21 | 2026/12/3 | 出典 |
| 総合型選抜 社会人(併願可) 12月入試 | 2026/12/1-12/16 | 2026/12/19 | 2026/12/24 | 出典 |
| 総合型選抜 特別奨学生制度(専願、児童養護施設入所者等対象・長崎県内在住者限定) | 2026/12/1-12/16 | 2026/12/19 | 2026/12/24 | 出典 |
| 学校推薦型選抜A日程 指定校特別推薦(専願) | 2026/11/2-11/13 | 2026/11/21 | 2026/12/3 | 出典 |
| 学校推薦型選抜A日程 公募制推薦(併願可) | 2026/11/2-11/13 | 2026/11/21 | 2026/12/3 | 出典 |
| 学校推薦型選抜B日程 公募制推薦(併願可) | 2026/12/1-12/16 | 2026/12/19 | 2026/12/24 | 出典 |
| 一般選抜A日程 3教科型(試験日自由選択制、2027/2/4または2/5) | 2027/1/4-1/25 | 2027/2/4-2/5 | 2027/2/19 | 出典 |
| 一般選抜A日程 英語4技能資格型(試験日自由選択制、2027/2/4または2/5) | 2027/1/4-1/25 | 2027/2/4-2/5 | 2027/2/19 | 出典 |
| 一般選抜B日程 | 2027/2/15-2/26 | 2027/3/4 | 2027/3/11 | 出典 |
| 大学入学共通テスト利用選抜 前期日程 | 2027/1/4-2/1 | 本学独自の学力検査なし(大学入学共通テストの成績を利用) | 2027/2/19 | 出典 |
| 大学入学共通テスト利用選抜 後期日程 | 2027/2/15-3/11 | 本学独自の学力検査なし(大学入学共通テストの成績を利用) | 2027/3/18 | 出典 |
2026年度入試の倍率は未掲載です。
総合型選抜の評定平均の要件は未掲載です。
