「食によって健康を維持改善すると同時に、食に起因するすべての病気を追放し、食文化の発展により平和と幸福をもたらすこと」を建学の精神・使命とし、すべての教育研究活動が「食と健康」の分野を中心に展開される、国内外でも類を見ない特色を持つ。カリキュラム改革やマンツーマンに近い徹底教育を通じて、全員就職・国家試験全員合格を目指す教育体制を整えている。
2026年9月21日 更新公式サイトで全入試方式を確認し直しました。
直した内容
確認に使った公式ページ
栄養学部の2026年度入試は、一般受験は1.9倍（★★☆☆☆）、総合型選抜は2.0倍（★★☆☆☆）でした。受験者のうち53%ほどが合格した計算になります。この数値は下の「2026年度 入試結果」の表から求めた中央値です。
| 一般受験 | ★★☆☆☆ | 1.90倍 |
|---|---|---|
| AO（総合型選抜） | ★★☆☆☆ | 2.00倍 |
★は2026年度入試の倍率から機械的に付けた目安です（7倍以上★5／4倍以上★4／2.5倍以上★3／1.5倍以上★2／それ未満★1）。方式ごとの倍率の中央値を用いています。偏差値や試験の内容は反映していません。
栄養学部には3つの学科があります。2027年度のAI推定偏差値は45.0〜50.0で、最も高いのは実践栄養学科です。募集人員は合計437名です。
| 学科 | 定員 | 2025 | 2026 | 2027 |
|---|---|---|---|---|
| 実践栄養学科 | 200 | — | — | 50.0 |
| 保健栄養学科 | 150 | — | — | 47.5 |
| 食文化栄養学科 | 87 | — | — | 45.0 |
偏差値はAIによる推定値です（予備校・受験情報サイトの数値は使用していません）。
2027年度は総合型選抜・推薦選抜・一般選抜・社会人選抜・その他の10日程を実施します。最も早い出願の受付は9月2日に始まります。合格発表は2月25日までに行われます。
| 入試方式 | 出願期間 | 試験日 | 合格発表 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 総合型選抜1期（探究学習型） | 2026/9/2-9/8 | 2026/9/27（一次選抜） | 2026/11/6（最終） | 出典 |
| 総合型選抜2期（栄大スカラシップ） | 2026/10/6-10/13 | 2026/10/25 | 2026/11/6 | 出典 |
| 総合型選抜3期 | 2026/10/27-11/2 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 指定校推薦1期 | 2026/11/2-11/9 | — | 2026/12/1 | 出典 |
| 指定校推薦2期 | 2026/11/30-12/4 | — | 2026/12/18 | 出典 |
| 一般選抜1期 | 2027/1/5-1/13 | 2027/1/31 | 2027/2/4 | 出典 |
| 一般選抜2期 | 2027/1/5-1/28 | 2027/2/14 | 2027/2/25 | 出典 |
| 大学入学共通テスト利用型 | 2027/1/5-1/28 | 2027/1/16-1/17（共通テスト） | 2027/2/18 | 出典 |
| 社会人特別入試 | 2026/10/27-11/2 | 2026/11/15 | 2026/12/1 | 出典 |
| 外国人留学生特別入試 | 2026/11/30-12/4 | 2027/2/14 | 2027/2/25 | 出典 |
大学が公表した2026年度入試の結果です。27行、3方式ぶんを載せています。倍率は原則として受験者数÷合格者数で求めています。受験者数が公表されていない場合と、1次選考で人数を絞る多段階の選抜では、志願者数÷合格者数を使っています。
| 入試方式 | 学科 | 志願者 | 受験者 | 合格者 | 倍率 | 出典 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合型選抜1期 | 実践栄養学科 | 92 | 89 | 49 | 1.82 | 出典 |
| 総合型選抜2期 | 実践栄養学科 | 91 | 91 | 32 | 2.84 | 出典 |
| 総合型選抜3期 | 実践栄養学科 | 26 | 26 | 11 | 2.36 | 出典 |
| 総合型選抜4期 | 実践栄養学科 | 5 | 5 | 1 | 5.00 | 出典 |
| 一般選抜1期 | 実践栄養学科 | 142 | 132 | 32 | 4.13 | 出典 |
| 一般選抜2期 | 実践栄養学科 | 48 | 34 | 17 | 2.00 | 出典 |
| 大学入学共通テスト利用型 | 実践栄養学科 | 106 | 106 | 10 | 10.60 | 出典 |
| 総合型選抜1期 | 保健栄養学科 栄養イノベーション専攻 | 16 | 14 | 13 | 1.08 | 出典 |
| 総合型選抜2期 | 保健栄養学科 栄養イノベーション専攻 | 13 | 13 | 10 | 1.30 | 出典 |
| 総合型選抜3期 | 保健栄養学科 栄養イノベーション専攻 | 1 | 1 | 1 | 1.00 | 出典 |
| 一般選抜1期 | 保健栄養学科 栄養イノベーション専攻 | 46 | 44 | 40 | 1.10 | 出典 |
| 一般選抜2期 | 保健栄養学科 栄養イノベーション専攻 | 14 | 9 | 5 | 1.80 | 出典 |
| 大学入学共通テスト利用型 | 保健栄養学科 栄養イノベーション専攻 | 30 | 30 | 19 | 1.58 | 出典 |
| 総合型選抜1期 | 保健栄養学科 保健養護専攻 | 47 | 46 | 17 | 2.71 | 出典 |
| 総合型選抜2期 | 保健栄養学科 保健養護専攻 | 54 | 54 | 21 | 2.57 | 出典 |
| 総合型選抜3期 | 保健栄養学科 保健養護専攻 | 12 | 12 | 3 | 4.00 | 出典 |
| 総合型選抜4期 | 保健栄養学科 保健養護専攻 | 5 | 4 | 1 | 4.00 | 出典 |
| 一般選抜1期 | 保健栄養学科 保健養護専攻 | 62 | 57 | 9 | 6.33 | 出典 |
| 一般選抜2期 | 保健栄養学科 保健養護専攻 | 30 | 22 | 8 | 2.75 | 出典 |
| 大学入学共通テスト利用型 | 保健栄養学科 保健養護専攻 | 46 | 46 | 8 | 5.75 | 出典 |
| 総合型選抜1期 | 食文化栄養学科 | 18 | 18 | 17 | 1.06 | 出典 |
| 総合型選抜2期 | 食文化栄養学科 | 9 | 9 | 7 | 1.29 | 出典 |
| 総合型選抜3期 | 食文化栄養学科 | 2 | 2 | 1 | 2.00 | 出典 |
| 総合型選抜4期 | 食文化栄養学科 | 1 | 1 | 1 | 1.00 | 出典 |
| 一般選抜1期 | 食文化栄養学科 | 34 | 32 | 31 | 1.03 | 出典 |
| 一般選抜2期 | 食文化栄養学科 | 13 | 11 | 8 | 1.38 | 出典 |
| 大学入学共通テスト利用型 | 食文化栄養学科 | 18 | 18 | 15 | 1.20 | 出典 |
倍率は受験者数÷合格者数（実質倍率）。受験者数が非公表の場合と、1次選考で人数を絞る多段選抜の場合は志願者数÷合格者数（志願倍率）。
総合型選抜は2方式です。いずれも評定平均の基準はなく、評定で足切りされることはありません。
| 方式 | 評定平均 | その他の要件 | 出典 |
|---|---|---|---|
| 総合型選抜1期・3期 | 基準なし | 本学を第一志望とする者(専願)／志望学科・専攻の教育目標を理解し学習意欲・能力・適性を有すること／受験年度のオープンキャンパスで志望学科・専攻の学科コーナーに1回以上参加、または本学Webサイト「エイダイMovie」の志望学科・専攻の学習説明動画を視聴すること | 出典 |
| 総合型選抜2期 栄大スカラシップ | 基準なし | 併願可(本学の一般選抜や他大学と併願可能。ただし本学の専願入試との併願は不可)／志望学科・専攻の教育目標を理解し学習意欲・能力・適性を有すること／オープンキャンパス参加または学科説明動画の視聴 | 出典 |
